皆さん、こんにちは！！
今日はいい天気だ～～！！🌞
これから温かくなってくると、
さっぱりしたもの食べたいなぁ～って気分の日、ありますよね。
脂っこいものが続いた日とか、 なんか胃が重たい日とか、
暑くて食欲ないけどお酒は飲みたい日とか(笑)
そういう日って、 シンプルにさっぱりしたおつまみが 一番刺さるんですよね！🍺
という事で今回のレシピは実家でよく母が作ってくれたメニューの１つ！『タコときゅうりのごま酢和え』✨🐙🥒🌿
おつまみが足りない？そんな時こそコレさ✨『無限キャベツのごま油塩昆布和え』教えちゃいます！！🥬
はい！皆さん、こんばんは～！！！
みんなは、お花見いったかな？🌸
てか、お花見の時期って、
ここぞとばかりに雨・風がヤバいことになるよね💦
雨風よ、もうちょっと空気を読むんだ☔
はいはい！じゃあ今日も料理の話、行きましょ～🍳🔥
突然ですが、質問です！
今、冷蔵庫にキャベツありますか？🥬
あるなら、今夜のおつまみ、もう解決！！！✨
塩昆布とごま油。 この2つさえ手元にあれば、 あとは混ぜるだけです。
火も使いません。 包丁もほぼ使いません。 洗い物もほぼ出ません。
なのに、なぜか手が止まらなくなる。
「無限」って名前がついてる料理、居酒屋とか行くと結構見るよね！
という事で！今日のレシピはこちら～～～！
『無限キャベツのごま油塩昆布和え』✨🥬
ビール10本用意しとけ🍺自宅で作る本格派『砂肝のニンニク醤油炒め』教えちゃいます！！🍺🧄✨
みなさん、こんにちは～！！
今日は久しぶりに太陽を見た気がするよ🌞
雨は雨でシリアスな雰囲気で好きなんだけど、
雨の街に出かけるのは濡れるし、色々と大変よね…💦
さっ！行きましょうか～ここは料理ブログで～す。
みんな、砂肝って好きかな？
砂肝って、なんか通好みの食材じゃないですか。
焼き鳥屋さんで頼むと、 「あ、この人わかってるな」ってなるやつ(笑)
コリコリした独特の食感と、 噛むたび出てくる旨味。
あれって、家で再現できないと思ってる人、多いんじゃないかな！！
でもね、これが、できちゃうんだ！！（笑）✨🌟
しかも10分くらいで。
という事で！！！今日のレシピは学生時代に父から伝授された追憶レシピ！
今日のレシピはこちら！ 『砂肝のニンニク醤油炒め』✨🍺🧄🔥
居酒屋で頼むより絶対ウマい！！🔥『豚バラの梅しそ巻き』教えちゃいます！🐷🌿✨
皆さん、こんばんは～！
今日の東京は大雨です☔
桜も散ってしまいそうな風と雨です😿
最近、梅雨みたいに雨が多い。
もう梅雨入りか！？4月だが…😲
はい！それでは料理の話いきましょ～！
これ、知ってる人と知らない人で 人生の豊かさが変わると思ってます。（大げさじゃなく笑）
『豚バラ・大葉・梅肉』
そう、コレ！
この3つの組み合わせ、 誰が最初に考えたか知らないけど、
ノーベル賞あげてほしいレベルです。🏅
脂のじゅわっとした豚バラに、 大葉のさわやかな香りがふわっと広がって、梅肉の酸っぱさがキリッと締める！！
この三段攻撃、ヤバいよね🌿🐷
という事で～～～….
今日のレシピはこちら！『豚バラの梅しそ巻き』✨🐷🌿🍋
パッサパサの鶏肉卒業しようぜ🌸レンジだけで作る『鶏むね肉のレンジ蒸しチキン』教えちゃいます🍗✨🔥
皆さん、こんばんは～✨
最近、ようやく東京も温かくなってきて！
目黒川沿いの桜もかなり咲いてきました🌸
もうお花見シーズンか！早いな！！
ってことで、料理の話なんですが、
鶏むね肉って、なんか損してると思うんですよね～。
ヘルシーで安くて、栄養もバッチリなのに、
「パサパサになる」ってだけで敬遠されがちじゃないですか？😢
マジで、もったいなすぎる…。
あのパサパサになるのは、調理法が合ってないだけで、 むね肉自体は全然悪くないんですよ。
正しく作れば、しっとりやわらかくて、 むしろもも肉よりうまいんじゃないかってレベルなのに！🌟
今日のレシピはこちら！ 『鶏むね肉のレンジ蒸しチキン』✨🍗💨🌿
残りご飯で逆転ホームラン打てます（笑）5分で作る『卵かけご飯リゾット』教えちゃいます！🍳🧀✨
皆さん、こんばんは～！！
今日は皆さんにちょっと質問があります！👀
冷蔵庫に残りご飯、眠ってませんか？🍚
「また明日食べればいいか」って思いながら、 結局コンビニに走ったりしてませんか（笑）
その残りご飯、私が今夜おいしいヤツに変える方法、教えちゃいます！✨
卵・チーズ・コンソメ。
この3つさえあれば、 多分…リゾットって名乗っていいレベルのやつが5分で完成します。
という事で！今日のレシピはこちら！
『卵かけご飯リゾット』✨🍳🧀🍚
サバ缶を舐めるな！疲れた夜を救う『サバ缶トマト煮』🐟🍅🔥教えちゃいます！
はい！お疲れ様です、皆さん！⚡
突然ですけど、「あ、サバ缶だけある」ってなったこと、ありませんか？🐟
「買い物行く気力ない…でも外食はなあ…」って そういう日に限って、
なんか体もちゃんとしたもの食べたかったりしますよね。（笑）
例えばそんな日があっても、
私はサバ缶とトマト缶さえあれば、今夜は救われます🌟
という事でね！
今日のレシピはこちらで～す！ 『サバ缶トマト煮』✨🐟🍅🔥
日本の心を取り戻せ！うめー『肉じゃが』の作り方教えちゃいます🥔🥩✨
皆さん、こんばんは！
最近す少～～しだけ、暖かくなってきたのかな！
いや、油断してるとまた雪降りそうで怖いですが…⛄
さっ！今日は、日本人なら誰もが愛する、あの懐かしい味わいをご紹介しますよ～🍚✨『肉じゃが』で～す！！✨🥔🥩
そうそんな、日本人が大好きな肉じゃがですが、
このレシピの最大の魅力は、牛肉の旨味と、じゃがいもの甘さ、
そして玉ねぎのコクが一つになるところ！🌟
牛肉から出た旨味が、じゃがいもに染み込んで、 玉ねぎの甘さが全体をまとめる…
この組み合わせ、何度食べても飽きないんですよ！
やはりこれが、日本人の心ですね(笑)🍚 “日本の心を取り戻せ！うめー『肉じゃが』の作り方教えちゃいます🥔🥩✨” の続きを読む
超あたたまる🔥冬の定番『豚汁』の作り方教えちゃいます！✨
皆さん、こんにちは！
毎日寒くて嫌になりますね～私は暑いのは多少大丈夫ですが、
寒いのが非常～～～～に苦手で…🥶🥶つらい毎日です。
そう、今回はこんな寒い季節に欠かせない、
あの温かさがたまらない一品『豚汁』の作り方を教えちゃいます～🍲✨ “超あたたまる🔥冬の定番『豚汁』の作り方教えちゃいます！✨” の続きを読む
フライパンいらず！お手軽なのにウマすぎ『ツナとアボカドの簡単丼』🥑🍚✨
皆さんこんにちは～！毎日お疲れ様です✨
最近、「時間がない！」「でも美味しいごはんが食べたい！」というジレンマに陥ることありませんか？🤔
私も、平日は忙しくてパッと食べれるランチ、何かないかなぁ～としょっちゅう考えてます😅
そんな日々を送る中で見つけた救世主が今日ご紹介する「ツナとアボカドの簡単丼」なんです！！
この丼の最大の魅力は、その名の通り「フライパンいらず」というところ！✨
フライパンを出す手間もコンロを掃除する手間も省けちゃうんです！
洗い物が多いだけで、意外と余分なロスタイムが増えてしまうんですよね～
仕事のある平日は洗い物もできる限り出さず、パッと食べれるランチが最高！！
しかも栄養バランスも抜群なんですよ〜！
ツナの良質なタンパク質に、アボカドの健康脂質、そして炭水化物のご飯でバッチリ栄養が取れちゃいます😊