みなさん、こんにちは~!!ついに7月~!
今日は雨が降らなくてよかった!!☔
少しづつ夏っぽくなってきてるのかな🍉
みんなさ~夜に帰ってきて、一から料理するのって大変よね!💦
今日ご紹介する料理ならトースターだけで爆速で作れちゃう🌟
晩酌のクオリティが全然アップしちゃうから、ぜひ覚えて作ってみてよ!🌟
という事で!今日のレシピはこちら!
『カリうま!トースターで焼きガーリック厚揚げ』✨🧄🔥
いつも通り先に、ポイントだけいこう!
◎焼き色をしっかりつけるのが超重要!
表面がカリッとするまで焼き切る!
生焼けっぽいうちに取り出すと、にんにくバターがしみ込まないから注意!🔥
◎バターとにんにくは熱いうちに塗って!
冷めると全然なじまなくなるから、
トースターから出したらすぐ塗る!
これだけで香りが爆発的にアップするよ🧄
ではでは!さっそくいきましょう!!🍳🔥
🔶材料(2人分)
・厚揚げ 1枚
※木綿タイプが崩れにくくてベスト!
・バター 小さじ1(約5g)
※入れるとコクとまろやかさが出て美味しさ激増!
なくても全然OK!🧈
・チューブにんにく 2~3cm
※お好みで増やしてね!
・塩 少々
※ひとつまみくらいでOK!
・パセリ(乾燥)お好みで
※色どりと香りのアクセントになるよ!
🔶作り方
①厚揚げをトースターの天板にそのまま置く。
※アルミホイルを敷くと後片付けがラク!
②そのまま3~4分、表面がカリッとするまで焼く。
※機種によって焼き時間が変わるから様子を見ながら調整してね!
焦げ目が少しついてきたらベストなサイン!🔥
③トースターから取り出して、熱いうちにバターを全体に塗り広げる。
※バターはすぐ溶けるから手早くね! 厚揚げの断面にもしっかり塗ると美味しさアップ!
④バターが溶けたらチューブにんにくを全体に塗る。
※にんにくの量はお好みで調整してね!
がっつり効かせたい人は多めにどうぞ!🧄
⑤塩をひとつまみ全体にふる。
※塩がにんにくの旨みを引き立ててくれるよ!
かけすぎ注意!(笑)
⑥最後にパセリを散らして完成!
食べやすい大きさに切り分けてもOK!
いやぁ~超簡単でしょ?
油も使わないからヘルシーだし、洗い物もほぼゼロ!
外はカリカリ、中はふわふわの食感がほんとにやみつきになるよ!
チーズのせてもう一度トーストしたり、七味ふったりしてもめちゃくちゃ合う!
ぜひぜひ、作っちゃってね!!🧄🔥
