みなさん、こんにちは~!!
今日はずっ~と雨やな~☔
梅雨は色々と大変よね…💦
雨の日は朝食もなかなか時間を取れないよね!
今日ご紹介する料理ならレンジでめっちゃ時短でできちゃうんだ🌟
「時短=手抜き」じゃない!!!
工夫次第で栄養もしっかり摂れて、しかも美味しい朝ごはんが作れちゃう!
ほんと、知ってるか知らないかで朝の余裕が全然違うからぜひ覚えて作ってみてね!🌟
という事で!今日のレシピはこちら!
『ふわとろ!レンジで簡単スクランブルエッグ』✨🍳💛
いつも通り先に、ポイントだけいこう!
◎途中でかき混ぜるのが超重要!
一気に加熱するとボソボソになるから、
途中で取り出して混ぜる! これだけでふわとろ食感になるよ🍳
◎加熱時間は様子見しながら調整して!
レンジの機種や卵の温度で変わるから注意!
最初は短めに設定して、足りなかったら10秒ずつ追加がベスト!!!
ではでは!さっそくいきましょう!!🍳🔥
🔶材料(2人分)
・卵 4個 ※新鮮な卵がベスト!
・牛乳 大さじ2 ※入れるとふわふわになる!
生クリームでも代用できるよ!
・塩 ひとつまみ×2くらい
・こしょう 少々 ※お好みで調整してね!
・バター 10g(お好みで)
※入れるとコクが出て美味しさアップ!
なくても全然OK!🧈
🔶作り方
①耐熱容器に卵を割り入れる。
※深めの容器がおすすめ!
②卵に牛乳、塩、こしょうを加える。
お好みでバターも入れる。
※バターは小さくちぎって入れると溶けやすい!
③フォークでしっかり混ぜる。
※白身と黄身が完全に混ざるまで!
混ぜムラがあると仕上がりが悪くなから注意!🔥
④ラップをふんわりかけて、600Wで1分加熱する。
※ラップはピッタリじゃなくふんわりね!
蒸気の逃げ道を作ってあげて!
⑤一度取り出して、フォークでかき混ぜる。
※半熟になってるからしっかり混ぜて!
ここがふわとろの秘訣!
⑥再びラップをかけて、600Wで30秒加熱する。
※様子を見て固さを調整してね!
半熟が好きなら20秒でもOK!
⑦取り出して軽く混ぜたら完成!
トーストに乗せたり、そのまま食べても最高す!
パセリやチーズかけても美味しいよ!
いやぁ~超簡単でしょ?
フライパンも油も使わないから洗い物も超ラク!
朝から栄養摂りたい人にもオススメ!
ベーコンやチーズ足しても最高ですよ~!
ぜひぜひ、作っちゃってね!!🍳🔥
