みなさんお疲れです！！！✨
今日もレシピの泉のお時間がやって参りましたよ～！！
みんなさ、ラザニアって好きかな？
私は幼少期のアニメの影響で５歳くらいからラザニアが大大大大好物で、よく母に頼んで作って貰っていました。
でもラザニアはミートソース、ホワイトソースを作り、ラザニアの麺を層にしてオーブンで焼き上げるという極めてめんど～な工程をクリアした、勇者だけが味わう事を許された、超難易度の高い料理というのを覚えておいてくれ！
平日の仕事で疲れた状態で、そんなん作れるかぁーぼけぇー！！！ってなると思うんで、今日は１つ、天才的な発明をお伝えします！
そう、餃子の皮をラザニアの生地にしちゃうんです！！！！👻
茹でなくていい！！
そのまま重ねて焼くだけ！！
しかもミートソースは市販のでOK！
なのにもちもちトロトロで本格ラザニアに負けない仕上がり！ヤバいよね！！🌟
という事で！今日のレシピはこちら！ 『餃子の皮ラザニア』✨🥟🔥
じゃあいつも通り先に、ポイントだけいくよ～！
◎餃子の皮は大判サイズを使って！
普通サイズでもいけるけど大判の方が重ねやすいし食べ応えがある！
小さいやつだと枚数がめちゃくちゃ必要になって大変です😢
大判が見つからなかったら普通サイズを少し重ねて敷き詰めればOK！
◎焼く前にオリーブオイルをひと回しかけて！
表面にオリーブオイルをかけることでチーズがカリッと香ばしく焼けますよ！これやるかやらないかで仕上がりが全然違う！🧀
ではでは！さっそくいきましょう！！🍳🔥
🔶材料（2人分）
・餃子の皮（大判） 20～24枚 ※もちもち食感の主役！！
大判がベスト！普通サイズなら30枚くらい用意してね！
スーパーの冷蔵コーナーにあるやつでOK！もち粉入りの皮だとさらにもちもち度アップ！
・市販のミートソース 1袋（約260～300g）
※レトルトのやつで十分！！2～3人前のやつが1袋でちょうどいい！
缶詰のミートソースでもパスタ用のボロネーゼソースでも何でもOKだよ！🍅
・ピザ用チーズ（とろけるチーズ） 150～200g
※ここはケチらないでね！！チーズが多い＝ウマい！！
たっぷり使った方が幸福度が段違いですよ！🧀
・オリーブオイル 大さじ1～2
※耐熱皿に塗る用と仕上げ用！香ばしさと焦げ付き防止の一石二鳥！
【ホワイトソースも挟みたい人向け】
・市販のホワイトソース 1缶（約290g）
※これ挟むとマジで本格ラザニアになる！
でもなくても十分美味しいから安心して！
ミートソースとホワイトソースのダブル使いは背徳の極みですよ…！！✨
🔶作り方
①オーブンを200℃に予熱する。耐熱皿（グラタン皿）にオリーブオイルを薄く塗る。
※予熱してる間に重ねる作業をしちゃうから効率的！
オリーブオイルはキッチンペーパーで薄く伸ばしてね！
これやっとかないと餃子の皮が底にくっついて大惨事になりますよ！！（笑）🌟
②耐熱皿の底に餃子の皮を少し重ねながら敷き詰める。
※底が見えないように隙間なく並べてね！ちょっと重なるくらいでOK！
大判なら4～5枚で底が埋まるはず！ここが土台になるからしっかり敷き詰めましょう！🥟
③ミートソースの1/3量を餃子の皮の上にまんべんなく広げる。
※スプーンの背で均一にならすときれいに仕上がりますよ！
端っこまでしっかり塗ってね！端にソースがないと皮がパリパリに乾いちゃう！
ホワイトソースも使う人はミートソースの上にホワイトソースの1/3量も重ねて！🍅
④ミートソースの上にピザ用チーズの1/3量をパラパラと散らす。
※全体にまんべんなく！偏ると溶けた時にチーズの薄い部分ができちゃう！
ここでほうれん草やきのこを挟みたい人は一緒にのせちゃって！
チーズが接着剤の役割もしてくれるから層がしっかりまとまりますよ！🧀
⑤④の上にまた餃子の皮を敷き詰める→ミートソース→チーズの順で重ねる。これを合計3層繰り返す。
※つまり「皮→ソース→チーズ→皮→ソース→チーズ→皮→ソース→チーズ」の3層！
最後の一番上はチーズで終わるのが鉄則！！
チーズが表面にたっぷりある方が焼いた時にこんがりカリッとなりますよ！
ナスを挟みたい人は2層目あたりに入れるとバランスがいいですよ！✨
⑥一番上にオリーブオイルをひと回しかけて、お好みで粉チーズを振る。
※このオリーブオイルが焼き上がりのカリッと感を生み出す魔法の一手間！
粉チーズも振っておくと香ばしさが倍増しますよ！
卵を落としたい人は焼き時間残り5分で一度取り出してから落としてね！🥚
⑦200℃のオーブンで15～20分焼く。表面にこんがり焼き色がついたら完成！！✨
※オーブンの機種によって焼き時間が変わるから様子を見ながら！
チーズがぐつぐつ泡立って端っこがカリッと焦げてきたらベストタイミング！
トースターでも焼けるけど焦げやすいからアルミホイルを途中でかぶせてね！
焼き上がったら5分くらい置くと層が落ち着いて切り分けやすくなりますよ！🔥
⑧乾燥バジルやパセリを振って、熱々のうちにどうぞ！！
※取り分ける時はスプーンとフォークで！層がぐちゃってなっても全然OK！
むしろ断面からチーズが伸びるのが最高なんですよ！！
いやぁ～マジで作るラザニアは大好きだけど、時短でここまでのクオリティなら、全然というか、めっちゃアリやな！！☺🌟
ぜひぜひ、作っちゃってください！！✨