みなさんお仕事に学校にお疲れさまです！🙌
レシピの泉のお時間でございます！✨
ちょっと聞いてもいいですか！！
食事の時にあと一品なんか欲しいな～って時、どうしてます？🤔
冷蔵庫開けて閉めて、また開けて閉めて…
結局めんどくさくなって「もういいや！」ってなるやつ！！（笑）
あれ、全人類共通の現象だと思ってるんですけど！！
でも！！！！！聞いてください！
なんと、キャベツとツナ缶を混ぜるだけで、 箸が止まらなくなる副菜が一瞬で作れちゃうんですよ👻
今回も火を使わない！
レンジも使わない！！
包丁すらカット野菜使えばいらない！！！
所要時間まさかの2分（笑） もはや料理って呼んでいいのか怪しいレベル！🌟
という事で！今日のレシピはこちら！ 『無限キャベツのツナ和え』✨🥬🔥
じゃあいつも通り先に、ポイントだけいきます！
◎ツナ缶は油ごと使って！！
油を捨てちゃう人けっこういるんだけど、あの油に旨みが詰まってるんです😢
油ごと入れることで、コクがめちゃくちゃ出ます！
◎キャベツの水気はしっかり切って！
水気が残ってるとベチャッとして味がぼやけちゃいます！
カット野菜の場合もキッチンペーパーでギュッと拭くのがコツですよ！🥬
ではでは！さっそくいきましょう！！🍳🔥
🔶材料（2人分）
・キャベツ 1/4個（約250g） ※千切りにするよ！
でもカット野菜の千切りキャベツ1袋使えば包丁いらず！
コンビニのやつでもスーパーのやつでも全然OK！むしろそっち推奨！！
・ツナ缶 1缶
※オイル漬けを油ごと使うのが一番美味しい！
水煮缶でもいけるけどコクが欲しいならオイル漬けが最高！
・ごま油 大さじ1
※香りの主役！！これがないと始まらないですよ～！
最後に回しかけても追い香ばしさで美味しい！
・鶏がらスープの素 小さじ1
※旨みの土台！！これ入れるだけで一気にお店の味になるから不思議！
顆粒タイプが溶けやすくてオススメ！
・白いりごま 大さじ1
※プチプチ食感と香ばしさがプラス！
すりごまでもOKだけど食感が欲しいならいりごまで！
【お好みで味変】
・にんにくチューブ 1～2cm
※パンチが欲しい人はこれ！ガツンとくるのにキャベツだからヘルシーっていう矛盾が最高！
・レモン汁 小さじ1
※さっぱり派はこっち！爽やかさがプラスされて夏場は特に美味しい！🍋
▼あると良い素材
・塩昆布 ひとつまみ
※旨みのダメ押し！！塩気もプラスされるから味がキュッと締まりますよ！
入れたら鶏がらスープの素はちょっと減らしてね！しょっぱくなりすぎ注意！✨
・かつお節 ひとつかみ
※ふわっとのせると見た目も風味も一気にグレードアップ！
ツナとかつおのダブル魚介で旨みが大渋滞しますよ！！🐟 ・韓国のり（ちぎって）適量 ※普通の海苔でもいいけど韓国のりだとごま油の風味と合いすぎて危険！ パリパリ食感が追加されてもう止まらない！ ・ラー油 数滴 ※ピリッと辛くしたい人はこれ！おつまみ度が爆上がりしますよ！🍺 ・半熟ゆで卵 1個 ※半分に切ってどーんとのせたら一気にメインおかず感が出る！ 黄身を崩してキャベツに絡めたら幸せの味がしますよ！🥚
🔶作り方
①キャベツを千切りにする。
※幅2～3mmくらいのざっくり千切りでOK！細かさは気にしなくて大丈夫！
カット野菜使う人はここ完全スキップ！！袋を開けるだけ！
この時点でもう工程の半分終わったようなもんですからね！（笑）🌟
②キャベツをボウルに入れて、キッチンペーパーで水気をしっかり押さえる。
※地味だけどここ超大事！！水気が残ってると味がぼやけてベチャッとします！
カット野菜も袋の中にけっこう水分あるから、 ボウルに出してペーパーでポンポンと押さえてあげてね！✨
このひと手間で味の染み込みが全然変わりますよ！
③ツナ缶を油ごとドバッとボウルに投入する。
※油捨てないで！！！ここ大事だから3回言います！油捨てないで！！
あの油にツナの旨みがギュッと詰まってるんです！
これが天然の調味料みたいな役割してくれるんですよ！🐟
④鶏がらスープの素・ごま油・白いりごまを加えて混ぜる。
※菜箸でもいいしスプーンでもいいし手でもいい！とにかく全体にまんべんなく！
にんにくチューブ入れる人はここで一緒に入れちゃって！
混ぜてる時点でもうごま油の香りがヤバくて味見が止まらなくなるから注意ね！（笑）
⑤味見して塩気が足りなかったら鶏がらスープの素をちょい足しして調整。
※ツナ缶の塩気で十分な場合もあるから、まず味見してから調整してね！
ここで塩昆布入れる人は鶏がらは足さなくてOK！ 👍
⑥お皿に盛り付けて、お好みでかつお節や韓国のりをトッピングしたら完成！！✨
※こんもり山盛りに盛るのが美味しそうに見えるコツです！
ごまを最後にパラッと追いがけすると見た目がキレイ！
作り置きする人はタッパーに入れて冷蔵庫で2～3日もちますよ！🥬
みなさんどうですか今日の一品！
副菜のつもりで作ったのに気づいたら全部なくなってるやつ！ だから「無限」って名前ついてるんですよね…ほんとに無限に食べられる！！
ご飯のお供に、お酒のつまみに、ダイエット中のメインに、 是非是非、作ってみてね🔥🍳