暑い日や、温かい料理を作る気力がない日に食べたくなる冷たい麺料理。今回は、ツナのうま味とミニトマトの爽やかな酸味を組み合わせた「ツナとミニトマトの冷製パスタサラダ」を紹介します。
細めのパスタをゆでて冷水で締め、具材と調味料を和えるだけ。難しいソース作りは必要なく、料理初心者でも挑戦しやすいレシピです。
一方、冷製パスタは水切りが不十分だと味が薄くなり、時間がたつと麺が固まりやすくなります。おいしく仕上げるコツもあわせて確認していきましょう。 “🍅 ツナとミニトマトの冷製パスタサラダ｜さっぱり楽しめる簡単レシピ” の続きを読む