「たまにはちょっと違うカルボナーラを食べたい」「ガッツリ満足感のあるパスタを作りたい」そんなときにおすすめなのが、今回ご紹介する「ニラボナーラ」です。
定番のイタリアンであるカルボナーラに「ニラ」を組み合わせた、ちょっとユニークなアレンジパスタ。テレビ番組『ミキティダイニング』で田村淳さんが紹介し、大きな話題となりました。
濃厚なカルボナーラソースにニラの香ばしさが絶妙にマッチし、一口食べたらクセになる味わいです。おうちで簡単に作れる再現手順をわかりやすくまとめたので、ぜひ今日のランチや晩ごはんに試してみてください！ “🍝 ニラの風味が引き立つ「ニラボナーラ」のレシピ” の続きを読む